张靳

张靳，女，汉族，中共党员，出生于1993年7月，2020年毕业于广西大学，主要研究方向，食品安全监测；食品智能包装材料。以第一作者或通讯作者共发表 SCI 论文 4 篇，国内期刊 2 余篇，发布了Zhang J, Yang Y , Zeng L, Wang J. A ratiometric fluorescence platform for on-site screening meat freshness. Food Chemistry, 2023, 137769. (一区 top，IF= 8.8)，Zhang J, Zhou J, Zhang T, Tang Y, Zeng L. A colorimetric and fluorescent sensor for non-destructive screening of the freshness of shrimp and fish. Spectrochim. Acta A., 2023, 122647. (JCR/Q1，IF= 4.4)等9篇代表性论著。