12月29日上午，化学与食品科学学院邀请了加州大学李少景教授于我校东校区格物楼化学阶梯教室作学术讲座，我院章表明副院长主持讲座，一百余名师生参加。

  李少景教授以《液相连接质谱议快速精准分析食品和营养品安全》为题，与师生们分享了重要的原创成果，他从多个角度讲述了食品和营养品中有害物质及不同毒素的含量。李教授讲解了用液相质谱联用仪可以快速精准分析食品中的各种成分，广泛地应用在药学、化学、环境科学、食品安全、生物分析等领域。他还说明了食品储存的环境温度对食品的影响，向大家仔细讲解了食品安全及保健品安全。

  讲座结束后，在场参会人员积极向李教授提出食品安全问题及液质联用仪的分析技术问题等，虚心向教授请教，李教授耐心解答各位师生的疑惑，让大家更加重视食品安全问题。通过此次讲座，增强了学生老师们的食品安全意识和科研意识，激发了学生们的科研兴趣。