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“化育”科普学堂化学魔法课:解锁趣味科学,赋能地方教育

发布日期:2025年10月21日 17:00    作者: 韦莉幸、庞观燕、覃雪娜  编辑:韦莉幸、刘里琳  点击:

10月18日,化学与食品科学学院“化育”科普学堂在我校东校区格物楼化学阶梯教室举办一场别开生面的“化学魔法体验课”。活动吸引一批青少年儿童参与,现场互动频繁、笑声不断,让科学探索的乐趣在孩子们心中悄然萌芽。

作为该院学科融合与实践育人的重要载体,本次活动以“趣味实验+ 知识讲解”的形式,将化学原理与食品科学常识深度结合,通过三个家庭可操作的实验,让孩子们沉浸式体验物质变化的奇妙过程,引导孩子在动手实践中感受科学魅力。

彩虹粘土 DIY:食品原料里的“固体变形术”

实验选用玉米淀粉、白胶、食用色素等常见食品原料与安全辅料,孩子们通过搅拌、按压、揉搓等动作,亲身见证液体向固体的转变。志愿者同步讲解原料特性,既普及了化学中的胶体凝固原理,又介绍了食品原料的安全使用知识,让孩子们在制作彩色粘土的过程中,同步掌握两门学科的基础常识。

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瓶子吹胖气球:化学反应里的“气体动力”

小苏打与白醋的反应实验,成为现场最受瞩目的环节。当孩子们看到气球在二氧化碳气体的推动下自动膨胀时,纷纷发出惊叹。志愿者结合化学中的酸碱反应原理,延伸讲解食品加工中气体产生的应用场景,让抽象的化学反应,与生活中的食品科学建立紧密联系。

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梦幻星空瓶:油水特性里的“分层美学”

借助油水不混溶的化学特性,孩子们在透明杯中分层注入油与水,加入亮片后,瓶子瞬间变身 “迷你星空”。实验过程中,志愿者不仅讲解密度差异导致的分层原理,还引导孩子们观察食品中油水分离的常见现象,让跨学科知识融入日常认知,激发探索兴趣。

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活动尾声,孩子们手持自制的科学作品,脸上洋溢着成就感。此次“化学魔法体验课”,既是该院“化育”科普学堂实践育人的生动实践,也是服务地方教育的具体举措。志愿服务团队将专业知识转化为趣味科普内容,在提升自身实践能力与社会责任感的同时,也为地方青少年儿童搭建了接触科学、探索科学的平台,有效响应了地方教育发展对科普资源的需求。未来,该院将持续深化跨学科科普模式,让科学种子在更多孩子心中生根发芽,为地方教育事业发展注入更多活力。